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Biscuits Protéinés aux Pépites de Chocolat
   02/28/2025 10:31:10     Home , Recettes    Comments 0
Biscuits Protéinés aux Pépites de Chocolat

Calories ~ 120 Kcal | Proteins ~ 6 g | Glucides ~ 12 g | Sucres ~ 4 g | Lipides ~ 5 g | Fibres ~ 1,5 g

? Portions : 8-10 biscuits

? Temps de préparation : 10 min

? Temps de cuisson : 12-15 min

Ingrédients :

• 100 g de farine d'avoine (ou flocons d'avoine mixés)

• 30 g de protéines de lactosérum (vanille ou chocolat)

- Nitrotech 100%Whey Gold 2,28kg – Muscletech

-Nitrotech whey protein 1,8Kg – Muscletech

- Whey Core 1,8kg – Nutrend

-100% Whey Protein 2350g - Scitec Nutrition

• 1 œuf

• 1 c. à soupe de beurre d'amande ou de cacahuète

• 1 c. à soupe de miel ou de sirop d'érable

• 1/2 c. à café de levure chimique

• 30 ml de lait d'amande (ou autre lait)

• 30 g de pépites de chocolat noir

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Mélangez la farine d'avoine, la whey et la levure chimique dans un bol.

3. Ajoutez l'œuf, le beurre d'amande et le miel. Mélangez bien.

4. Incorporez le lait petit à petit pour obtenir une pâte homogène.

5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois.

6. Formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.

7. Enfournez 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

8. Laissez refroidir avant de déguster.

Astuce : • Remplacez le miel par de la compote de pommes pour une version sans sucre ajouté. • Ajouter des éclats de noix ou de noisettes pour plus de croquant. Bon appétit !

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